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2026年上海交通大学 · 食品科学与工程考研 (083200)

学硕 博士点

招生概况: 上海交通大学农业与生物学院,2026年食品科学与工程专业,全日制 / 统考研究生,计划招生人数 2 人。

研究方向:(01)不区分研究方向,详见下方考试科目表。

本页面数据由研啊基于上海交通大学发布的硕士研究生招生简章和专业目录整理,旨在为报考上海交通大学食品科学与工程考研的同学提供参考。

2026 2025 2024

2026年研究方向

考试科目:
①(101)思想政治理论
②(201)英语(一)
③(302)数学(二)
④(854)食品微生物学
说明:⒈可跨学科报考的专业:数学、物理、化学、机械、计算机、材料等理工类、生物科学类、农学学科等相关专业;⒉复试时需进行"食品科学专业知识综合"笔试

参考书目

854食品微生物学:

  • 1. 《微生物学教程》周德庆,高等教育出版社,第3版
  • 2. 《食品微生物学》江汉湖、董明盛,中国农业出版社,第3版
以上为2025年参考用书,请注意年份!
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