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2026年哈尔滨工业大学 · 食品与营养考研 (095500)

专硕

招生概况: 哈尔滨工业大学生命科学和医学学部,2026年食品与营养专业,全日制 / 统考研究生,计划招生人数 17 人。

研究方向:(40)不区分研究方向(郑州基地),详见下方考试科目表。

本页面数据由研啊基于哈尔滨工业大学发布的硕士研究生招生简章和专业目录整理,旨在为报考哈尔滨工业大学食品与营养考研的同学提供参考。

2026

2026年研究方向

考试科目:
①(101)思想政治理论
②(201)英语(一)
③(338)生物化学
④(811)食品营养学
说明:报名期间中国研究生招生信息网公布的我校各学科拟招生人数为参考计划,后期会根据正式招生计划下达、实际录取推免硕士生情况以及统考生源情况等进行增减调整.

参考书目

338生物化学:

  • 《生物化学》上、下册(第四版),王镜岩等,高等教育出版社。

811食品生物化学:

  • 1、《生物化学》.王希成编著,清华大学出版社. 2015年,第四版
  • 2、《生物化学学习指导》.王希成编著,清华大学出版社,2011年,第三版
以上为2025年参考用书,请注意年份!
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