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2026年浙江工业大学 · 食品与营养考研 (095500)

专硕

招生概况: 浙江工业大学食品科学与工程学院,2026年食品与营养专业,全日制 / 统考研究生,计划招生人数 37 人。

研究方向:(01)食品资源开发与利用、(02)食品加工工程、(03)食品营养与健康,详见下方考试科目表。

本页面数据由研啊基于浙江工业大学发布的硕士研究生招生简章和专业目录整理,旨在为报考浙江工业大学食品与营养考研的同学提供参考。

2026 2025

2026年研究方向

考试科目:
①(101)思想政治理论
②(204)英语(二)
③(341)农业知识综合三
④(849)食品化学
考试科目:
①(101)思想政治理论
②(204)英语(二)
③(341)农业知识综合三
④(849)食品化学
考试科目:
①(101)思想政治理论
②(204)英语(二)
③(341)农业知识综合三
④(849)食品化学
说明:本专业含有健行工程师专项指标,相关简章另行发布。

参考书目

341农业知识综合三:

  • (一)《食品分析(第三版)》杨严俊译,中国轻工业出版社,2012;
  • (二)《食品安全学导论》魏益民主编,科学出版社,2009;
  • (三)《食品标准与法规(第二版)》周才琼主编,中国农业大学出版社,2017。

849食品化学:

  • 1. 《食品化学》阚建全主编,中国农业大学出版社,2021.
以上为2025年参考用书,请注意年份!
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