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2026年上海海洋大学 · 食品加工与安全考研 (095135)

专硕

招生概况: 上海海洋大学食品学院,2026年食品加工与安全专业,非全日制 / 统考研究生,计划招生人数 50 人。

研究方向:(00)不区分研究方向,详见下方考试科目表。

本页面数据由研啊基于上海海洋大学发布的硕士研究生招生简章和专业目录整理,旨在为报考上海海洋大学食品加工与安全考研的同学提供参考。

2026 2025 2024

2026年研究方向

考试科目:
①(101)思想政治理论
②(204)英语(二)
③(341)农业知识综合三
④(806)食品微生物学

参考书目

341农业知识综合三:

  • 1. 《食品分析与检验技术》. 蒲海燕主编. 北京:北京理工大学出版社,2017
  • 2. 《食品安全学》(第二版). 钟耀广主编. 北京:化学工业出版社,2015
  • 3. 《食品标准与法规》(第一版). 张建新主编. 北京:中国轻工业出版社,2017
  • 4. 中华人民共和国食品安全法(2015年修订版)
以上为2025年参考用书,请注意年份!
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