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2025年青岛农业大学 · 食品加工与安全考研 (095135)

专硕

招生概况: 青岛农业大学食品科学与工程学院,2025年食品加工与安全专业,非全日制 / 统考研究生,计划招生人数 2 人。

研究方向:(00)不区分研究方向,详见下方考试科目表。

本页面数据由研啊基于青岛农业大学发布的硕士研究生招生简章和专业目录整理,旨在为报考青岛农业大学食品加工与安全考研的同学提供参考。

2025

2025年研究方向

考试科目:
①(101)思想政治理论
②(204)英语(二)
③(341)农业知识综合三
④(813)食品化学

参考书目

341农业知识综合三:

  • 农业工程与信息技术-农业机械化方向:《工程力学》陈传尧主编,高等教育出版社,2006;《机械设计》(第九版),濮良贵、陈国定、吴立言主编,高等教育出版社,2013;《农业机械学》(第二版),李宝筏主编,中国农业出版社,2018;
  • 农业工程与信息技术-农业信息化方向:《程序设计》谭浩强,C程序设计(第五版),清华大学出版社,2017;《数据库技术与应用》王珊、萨师煊编著,数据库系统概论(第五版),高等教育出版社,2014;《网络技术与应用》谢希仁,计算机网络(第七版),电子工业出版社,2017;
  • 农业工程与信息技术-设施农业方向:《设施园艺学》张福墁主编,中国农业出版社,2001;《设施农业环境工程学》邹志荣主编,中国农业出版社,2008;《土壤肥料学通论》沈其荣主编,中国农业出版社,2001;
  • 食品加工与安全:《食品分析》王永华主编(第三版),中国轻工业出版社;《食品卫生学》(第二版),冯翠萍,食品卫生学,中国轻工业出版社,2020;《食品标准与法规》(第三版),周才琼,张平平主编,中国农业大学出版社,2022;
以上为2025年参考用书,请注意年份!
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