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2026年北京联合大学 · 食品科学与工程考研 (083200)

学硕

招生概况: 北京联合大学生物化学工程学院,2026年食品科学与工程专业,全日制 / 统考研究生,计划招生人数 18 人。

研究方向:(00)不区分研究方向,详见下方考试科目表。

本页面数据由研啊基于北京联合大学发布的硕士研究生招生简章和专业目录整理,旨在为报考北京联合大学食品科学与工程考研的同学提供参考。

2026 2025 2024

2026年研究方向

考试科目:
①(101)思想政治理论
②(201)英语(一)
③(302)数学(二)
④(802)食品生物化学
说明:专业拟招生人数仅供参考,实际招生人数会因国家下达的最终招生计划和接收推免生人数等因素有所调整。请考生及时关注我校研究生招生网(https://graduate.buu.edu.cn/col/col30688/index.html)

参考书目

802食品生物化学:食品生物化学

  • 1、《生物化学原理》杨荣武主编,高等教育出版社,(第3版)

微生物学

  • 1、《食品微生物学》何国庆、贾英民、丁立孝编著,中国农业大学出版社,2009年,第2版。
  • 2、《微生物学教程》周德庆著,高等教育出版社,2011年,第3版;
    (二选一)
以上为2025年参考用书,请注意年份!
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