2026年河北工程大学 · 食品加工与安全考研 (095135)

341农业知识综合三：

• 《农业机械学》（上、下册）（第一版），南京农业大学主编，中国农业出版社，1996；
• 《数据库技术及应用》（第一版），尹为民等编，清华大学出版社，2011；
• 《计算机网络》（第七版），谢希仁编著，电子工业出版社，2017；

819食品微生物学：

• 《食品微生物学》（第三版），何国庆，贾英民、丁立孝主编，中国农业大学出版社，2016；