2026年湖北民族大学 · 生物与医药考研 (086000)

813微生物学：

• 《食品微生物学（第三版）》，江汉湖、董明盛编著，2010.8，中国农业出版社。
• 《微生物学教程（第3版）》，周德庆编著，20011.4，北京：高等教育出版社；
• 《微生物学（第2版）》，沈萍，陈向东编著，2006.5，北京：高等教育出版社；
• 《基础食品微生物学（第4版）》，BibekRay，ArunBhunia编著，江汉湖译，2014.2，中国轻工业出版社。